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粮食检测

粮食检测

 粮食在生活中一直都会接触到,但是粮食的健康也同样会让大家比较关心,其中不仅仅包含营养成分,也同样可能会出现农药残留,所以这些年来早就已经开始拥有粮食检测,只是在检测的过程中到底包含哪一些内容呢?

    粮食检测的标准繁多,在检测过程中其实包含很多不同的种类,比如米粉,粉丝,方便面,麦片,面条,面粉,淀粉馒头,这所有的一切都属于其中的分类,只要就是日常生活中能够吃的一些粮食全部都属于其中,但是它的检测标准是有所区别的。当前主要就是DB22/T 1820-2013 粮食中串珠镰刀菌的PCR检测,DB22/T 1821-2013 粮食中产单端孢霉烯族化合物真菌的PCR检测, DB22/T 1936-2013 粮食产品质量安全追溯编码与标识指南,DB22/T 1937-2013 粮食产品质量安全追溯数据采集规范等。


粮食检测项目

粮食检测的项目也众多,在检测的过程中也包含微生物指标,其他检测食品安全,还有理化指标等等感官指标,主要是从外观来分析看一下是否存在不完善颗粒,另外也会从饱满度,味道,滋味等方面来看理化指标,主要是酸度检测,过氧化脂又或者是淀粉含量,微生物指标主要包含大肠菌群,其他致病菌又或者是金黄色葡萄球菌,其实食品安全本来就非常的关键,所以在选择检测的过程中也应该看一下里面所含有的一些分类。这些,通常粮食检测机构的报告都注明很清晰。


粮食有关项目:

 GB/T 14553-2003 粮食、水果和蔬菜中有机磷农药测定 气相色谱法 国家质量监督检验检疫. 2004-04-01 现行

 GB/T 16714-2007 连续式粮食干燥机 国家质量监督检验检疫. 2008-01-01 现行

 GB/T 17109-2008 粮食销售包装 国家质量监督检验检疫. 2009-01-20 现行

 GB 17440-2008 粮食加工、储运系统粉尘防爆安全规程 国家质量监督检验检疫. 2009-10-01 现行

 GB/T 19878-2005 电容法和电阻法粮食水分测定仪通用技术条件 国家质量监督检验检疫. 2006-03-01 现行

 GB/T 20264-2006 粮食、油料水分两次烘干测定法 国家质量监督检验检疫. 2006-09-01 现行

 GB/T 20770-2008 粮谷中486种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 国家质量监督检验检疫. 2009-05-01 现行

 GB/T 21162-2007 顺流粮食干燥机单位耗热量与处理量折算规则 国家质量监督检验检疫. 2008-01-01 现行

 GB/T 21399-2008 粮食干燥机自动控制系统评定规则 国家质量监督检验检疫. 2008-07-01 现行

 GB/T 22184-2008 谷物和豆类 散存粮食温度测定指南 国家质量监督检验检疫. 2008-11-01 现行

 GB/T 22504.1-2008 粮油检验 粮食感官检验辅助图谱 第1部分:小麦 国家质量监督检验检疫. 2009-01-20 现行

 GB/T 22504.2-2018 粮油检验 粮食感官检验辅助图谱 第2部分:玉米 国家市场监督管理总局. 2018-12-01 现行

 GB/T 22504.3-2018 粮油检验 粮食感官检验辅助图谱 第3部分:稻谷 国家市场监督管理总局. 2018-12-01 现行

 GB/T 22515-2008 粮油名词术语 粮食、油料及其加工产品 国家质量监督检验检疫. 2009-01-20 现行

 GB/T 22545-2008 宠物干粮食品辐照杀菌技术规范 国家质量监督检验检疫. 2009-02-01 现行

 GB/T 22725-2008 粮油检验 粮食、油料纯粮(质)率检验 国家粮食局 2009-01-20 现行

 GB/T 24904-2010 粮食包装 麻袋 国家质量监督检验检疫. 2011-07-01 现行

 GB/T 24905-2010 粮食包装 小麦粉袋 国家质量监督检验检疫. 2011-07-01 现行

 GB/T 25221-2010 粮油检验 粮食中麦角甾醇的测定 正相高效液相色谱法 国家质量监督检验检疫. 2011-03-01 现行

 GB/T 25222-2010 粮油检验 粮食中磷化物残留量的测定 分光光度法 国家质量监督检验检疫. 2011-03-01 现行

 GB/T 25227-2010 粮食加工、储运设备现场监测装置技术规范 国家质量监督检验检疫. 2011-03-01 现行

 GB/T 26550-2011 粮食干燥机同比热效率的测试与评价 国家质量监督检验检疫. 2012-01-01 现行

 GB/T 26629-2011 粮食收获质量调查和品质测报技术规范 国家质量监督检验检疫. 2011-11-01 现行

 GB 2715-2016 食品安全国家标准 粮食 国家卫生和计划生育委. 2017-06-23 现行


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