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冷冻饮品检测

冷冻饮品检测

冷冻食品主要也分成冻结食品,还有冷却食品,在经过冷冻之后其实也方便日常生活的保存,不容易会出现明显的问题,可以说不管是蔬菜水果,又或者是禽蛋还有肉类,全部都方便于储存,不容易会出现腐烂的现象,但是与此同时也同样需要经过冷冻食品检测,才能够真正的保证大家的健康。

    毕竟这些年来对于中国的消费者来说,冷冻食品早就已经成为不可以缺少的一个部分,更是成为当前家庭的一种主流食品,不过近些年来也经常性会出现很多的食品安全问题,这也让大家觉得并不可信,所以必须要进行冷冻食品检测。


冷冻饮品检测项目

检测的过程中有着很多的方法,当前安全的检测项目主要就是检测致病菌,大肠菌群,微生物指标,这里面的致病菌其实也包含很多,比如说沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,又或者是志贺氏菌等等,所以找对冷冻食品检测机构,尤为重要。

通过一系列的检测,自然也能够得知当前食品是否存在安全隐患,这也能够有效保证食物的安全,而当前的冷冻食品检测也有着相应的标准,比如GB 14891.7-1997 辐照冷冻包装畜禽肉类卫生标准, GB/T 24616-2019 冷藏、冷冻食品物流包装、标志、运输和储存, GB/T 17238-2008 鲜、冻分割牛肉等等。


冷冻饮品有关项目:

 GB 2759-2015 食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料 国家卫生和计划生育委. 2016-11-13 现行

 GB/T 30590-2014 冷冻饮品分类 国家质量监督检验检疫. 2015-02-01 现行

 GB/T 30800-2014 冷冻饮品生产管理要求 国家质量监督检验检疫. 2014-11-01 现行

 GB/T 31114-2014 冷冻饮品 冰淇淋 国家质量监督检验检疫. 2015-04-01 现行

 GB/T 31119-2014 冷冻饮品 雪糕 国家质量监督检验检疫. 2015-04-01 现行

 GB/T 31321-2014 冷冻饮品检验方法 国家质量监督检验检疫. 2015-09-01 现行

 GB/T 4789.21-2003 食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验 卫生部 中国国家标准. 2004-01-01 现行


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