食品检测项目
-营养成分检测和常规理化项目-
营养成分检测和常规理化项目,供您参考。
食品营养成分的检测是通过专业检测仪器对食品进行检测,通过检测数据的分析来判断食品营养成分的种类和数量,从而判断食品的营养价值。
营养成分检测和常规理化项目
食品营养成分是指能在食物中为人体提供能量的营养素。组织修复的数量、体成分和化学成分以及生理调节功能。食物中的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质。质量、维生素、水和膳食纤维。以勒技术可以准确测定食物食品中常规理化指标和营养成分,包括微量元素、全面的营养成分测试,包括维生素、脂肪酸和糖类。
理化检测、营养成分检测、营养成分必须适度,因为只有适度的营养成分才能被人体吸收,我们将为您的产品进行可信的第三方食品检测。
检测项目 | 项目内容 | |
理化指标 | 干燥失重、灼烧残渣、水分、灰分、红外鉴别、旋光度、密度、净含量、比体积、膨胀率、酸价、过氧化值等 | |
宏量营养素 | 碳水化合物 | 总碳水化合物,单糖、二糖、低聚糖、多糖 |
蛋白质 | 总蛋白必需氨基酸:赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、非必需氨基酸:谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸、天门冬氨酸、胱氨酸、脯氨酸、丝氨酸和酪氨酸等。 | |
脂肪 | 甘油三脂、磷脂:卵磷脂、脑磷脂、肌醇磷脂。 糖脂:脑苷脂类、神经节昔脂。、 脂蛋白:乳糜微粒、极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白。 类固醇:胆固醇、麦角因醇、皮质甾醇、胆酸、雄激素、雌激素、孕激素。 | |
膳食纤维 | 总可溶性膳食纤维、总不可溶性膳食纤维纤维素、半纤维素、果胶、树胶、木质素、抗性淀粉等 | |
微量营养素 | 维生素 | 脂溶性维生素A、D、E、K水溶性维生素B族维生素、维生素C、维生素PP等 |
矿物元素 | 常量元素:钙、磷、钾、钠、镁等、 微量元素:铁、锌、铬、锰、钴、镍、氟、碘、硒等 |
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2.取样分析工程师上门取样或寄送样品
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3.分析测试样品分析/测试,工程师分析汇总报告
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4.出具报告出具测试并提供售后服务